Curso de  SERVICIO DE COMEDORES EN CENTROS SOCIALES

ÁREA

MODALIDAD

DURACIÓN

PEDAGOGÍA Y PSICOLOGÍA

A DISTANCIA

80 HORAS

OBJETIVOS

El objetivo de este curso es exponer los aspectos más relevantes del servicio que se presta en los comedores sociales, analizar la organización del mismo y los distintos materiales presentes en el mismo.

CONTENIDO

                - Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores.

                - Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas.

                - Alimentación en Centros Geriátricos.

                - Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas.

                - Desbarasado de Mesas, Carros, Bandejas y Comedores.

                - Seguridad Alimentaria.

                - Prácticas Correctas de Higiene.