Curso de  SERVICIO EN BARRA

ÁREA

MODALIDAD

DURACIÓN

HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

A DISTANCIA

80 HORAS

OBJETIVOS

El objetivo principal de este curso es iniciar y reforzar los conocimientos del profesional de hostelería BARMAN para ello conoceremos los utensilios, y las bebidas a tratar en el servicio de barra. También reforzaremos la atención al cliente para que el servicio sea lo más eficaz posible.

CONTENIDO

1. Introducción.

2. Utensilios.

3. Bebidas en barra.

4. Vinos.

5. Cavas.

6. Coctelería.

7. Atención al cliente.