Manipulador de Alimentos Sector Cárnico

Nuestro Certificado de Manipulador de Alimentos es válido para trabajar en el Sector Cárnico, que se encarga de la preparación y elaboración de los distintos tipos de carne y derivados.

Según la AICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), este sector lo conforman más de 3000 pequeñas y medianas empresas repartidas por toda la geografía nacional, ocupando con diferencia el primer lugar de toda la industria española de alimentos y bebidas.

A continuación, citamos algunas de las empresas que forman este sector:

- Mataderos   - Salas de despiece   - Almacenes frigoríficos   - Industrias de elaborados   - Distribuidores   - Carnicerías   - Charcuterías   - etc.

Al igual que en otros sectores, todas aquellas personas que por su actividad laboral tengan contacto directo con los alimentos y productos derivados deberán recibir formación como Manipulador de Alimentos.