Objetivos del Curso

Introduciremos al alumno en la gastronomía italiana dándole a conocer su origen y la variedad de los productos que oferta. Estudiará su composición, elaboración y sus características nutricionales. Analizará los diferentes productos y elaboraciones obtenidas de cada uno de los tipos de carnes, pescados y mariscos y aprenderá a cocinar menús de la dieta italiana utilizando todos los productos típicos de ésta. Igualmente, conocerá y estudiará otros productos de la cocina italiana como sus vinos, el arroz, los quesos, jamones y embutidos, el pan, la pizza, etc. de gran importancia e interés en esta cocina.

Consíguelo por
50

Aprovecha la promoción
Plan Prepárate
3 cursos x 100 €

COCINA ITALIANA

CURSO:   COCINA ITALIANA

    Por donde comenzar

    • Elige tu Curso y cumplimenta el Formulario indicando tus datos
    • Completa el pago del curso y recibe las claves de acceso
    • Accede a nuestra Plataforma Online y … ¡Comienza cuando quieras!

    Ventajas de nuestros cursos

    • Aprenderás a tu ritmo, sin moverte de casa
    • Plataforma Online, disponible 24 horas/día x 365 días al año
    • Recibes tu Diploma formativo al finalizar el curso

    Puedes pagar mediante

    • Tarjeta bancaria o Paypal (Sistema de Pago Seguro)
    • Ingreso en cuenta o Transferencia desde tu banco
    • Giro de Abono en cuenta (desde cualquier Oficina de Correos)

    Contenido

    • Introducción a la Cocina Italiana
    • El Arte en la Cocina Italiana
    • Zonas Gastronómicas
    • La Pasta y Legumbres
    • Variedades
    • Recetario
    • Carnes y Pescados
    • La Carne en Italia
    • Pescados y Mariscos
    • Recetario
    • Los Vinos
    • Historia y Clasificación de los Vinos Italianos
    • Principales Vinos Italianos
    • Diccionario del Vino
    • Verduras y Hortalizas
    • Ensaladas, Hierbas y Especies
    • Trufas y Setas
    • Las Verduras
    • La Cocina de las Verduras y Hortalizas
    • Recetario
    • Otros Productos
    • El Cultivo del Arroz
    • La Pizza
    • Embutidos y Quesos
    • El Aceite de Oliva
    • Otros Productos
    • Recetario

    Imágenes del Curso

    COCINA ITALIANA - Pymes Plataforma Comercial

    COCINA ITALIANA - Centro de Formación Nacional

     
     
     

    Comprar